在现代(dai)社会，鸡肉无疑(yi)是我们日(ri)常(chang)餐桌上(shang)最常(chang)见的肉类(lei)之(zhi)一(yi)。无论(lun)是在家庭聚餐(can)中，还是(shi)在(zai)外面的(de)餐馆里(li)，鸡肉的身影几乎随处(chu)可见。而在如此(ci)多的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既(ji)享受美味(wei)，又获得健康，成为了(le)许多人关心(xin)的话(hua)题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作(zuo)为一