在现代社会，鸡肉无疑是(shi)我(wo)们日(ri)常(chang)餐桌上最(zui)常见的(de)肉类(lei)之(zhi)一。无(wu)论是在家庭聚餐(can)中，还(hai)是在外面(mian)的餐馆(guan)里(li)，鸡肉的身影几乎随(sui)处可见。而(er)在如此多的鸡(ji)肉菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃鸡”才(cai)能(neng)既享受(shou)美味，又获得健(jian)康，成为了许多人(ren)关心的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作为一