在现代(dai)社会(hui)，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们日常(chang)餐桌上(shang)最常(chang)见的肉类之一。无论是(shi)在家(jia)庭(ting)聚(ju)餐中，还(hai)是(shi)在外面的(de)餐馆里，鸡肉的(de)身影几乎(hu)随(sui)处可见。而(er)在如此(ci)多(duo)的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才(cai)能既享受美味，又获(huo)得健康，成为(wei)了许(xu)多人关心的话题。为什(shi)么(me)选择(ze)鸡肉？鸡肉作为一