在现代社会，鸡(ji)肉无疑是(shi)我(wo)们日常餐桌上(shang)最常见的(de)肉(rou)类之一(yi)。无论(lun)是在(zai)家庭(ting)聚(ju)餐中，还(hai)是(shi)在外(wai)面(mian)的餐馆里，鸡肉的身影几(ji)乎(hu)随处可见(jian)。而(er)在如此多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既享受(shou)美味，又获得健康，成为(wei)了许多人关(guan)心的话题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡(ji)肉作为(wei)一(yi)