在现代(dai)社(she)会，鸡肉无疑(yi)是我们日常餐桌上最常见的肉(rou)类之(zhi)一(yi)。无(wu)论是在(zai)家庭聚(ju)餐(can)中(zhong)，还是(shi)在外面的餐馆(guan)里，鸡肉的身影几乎随处(chu)可(ke)见。而(er)在如此多的鸡肉菜(cai)肴中(zhong)，如(ru)何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受美味，又获得健康，成为(wei)了(le)许多(duo)人关(guan)心的话题。为什(shi)么选(xuan)择(ze)鸡肉？鸡肉作为一(yi)