在现代社会(hui)，鸡肉(rou)无(wu)疑是我们日(ri)常餐(can)桌上(shang)最常(chang)见的肉(rou)类之(zhi)一(yi)。无论是在家庭(ting)聚餐中，还是在外面的餐(can)馆里，鸡肉的身(shen)影几乎随(sui)处(chu)可见(jian)。而(er)在如此多的鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴吃鸡”才能既享受(shou)美(mei)味，又获得健康(kang)，成为(wei)了许多人(ren)关心的话(hua)题(ti)。为什么选择(ze)鸡肉？鸡肉作(zuo)为一(yi)