在现代社会(hui)，鸡肉(rou)无疑是我们(men)日(ri)常餐桌上最常(chang)见的(de)肉类之一。无(wu)论是在(zai)家庭(ting)聚(ju)餐中，还是在(zai)外(wai)面的餐(can)馆里(li)，鸡肉(rou)的身影(ying)几乎随处(chu)可见。而在(zai)如此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享受美味，又获得健康，成为(wei)了许(xu)多人(ren)关心的(de)话题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作(zuo)为(wei)一(yi)