在现代(dai)社会(hui)，鸡肉(rou)无疑是我们日常餐(can)桌上最常见的(de)肉类之(zhi)一。无论是在(zai)家(jia)庭聚餐中，还(hai)是在(zai)外面的餐馆里，鸡肉的身影几乎随处可见(jian)。而在(zai)如此(ci)多的鸡(ji)肉菜肴(yao)中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才(cai)能既享受美(mei)味(wei)，又(you)获(huo)得健康，成(cheng)为了许多(duo)人关心的话(hua)题(ti)。为什么选择鸡肉(rou)？鸡肉作为(wei)一(yi)