在现代(dai)社会，鸡肉无(wu)疑是我们日(ri)常餐桌上(shang)最(zui)常见的肉类之(zhi)一。无(wu)论是在(zai)家(jia)庭聚餐中，还是在(zai)外面(mian)的餐馆(guan)里，鸡(ji)肉的身(shen)影(ying)几乎随处可见。而在如此(ci)多的鸡肉菜肴(yao)中(zhong)，如(ru)何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既享受(shou)美(mei)味，又(you)获得健(jian)康，成(cheng)为(wei)了许多人关心的话题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉作为一