在现代社会(hui)，鸡肉无疑是我们日常餐桌上(shang)最常见的肉类之一。无论是(shi)在家庭(ting)聚(ju)餐中，还是在外面(mian)的(de)餐馆里(li)，鸡(ji)肉的(de)身影几乎随(sui)处(chu)可见。而在如此多的(de)鸡肉菜肴中(zhong)，如何(he)“嘴巴吃(chi)鸡”才能(neng)既(ji)享受美(mei)味，又获得健(jian)康，成(cheng)为(wei)了许(xu)多人(ren)关心的话题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为(wei)一