在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我(wo)们(men)日常餐桌上(shang)最常(chang)见的(de)肉(rou)类之一(yi)。无论是在家庭聚(ju)餐中，还是在外(wai)面的餐馆里，鸡肉的身(shen)影几乎随(sui)处可见(jian)。而在如此多的鸡(ji)肉菜肴中，如何“嘴巴(ba)吃鸡”才能既享(xiang)受美味(wei)，又(you)获得健康，成为了许多(duo)人(ren)关心的话(hua)题。为什(shi)么选择(ze)鸡肉？鸡(ji)肉(rou)作为(wei)一