在(zai)现代(dai)社会，鸡肉无(wu)疑是我们日常餐(can)桌上最常见的肉类之(zhi)一。无论是(shi)在家庭(ting)聚餐中，还是在外(wai)面的餐馆(guan)里，鸡肉的身影几(ji)乎(hu)随(sui)处可见。而在如(ru)此多(duo)的鸡(ji)肉菜(cai)肴中(zhong)，如(ru)何(he)“嘴巴吃鸡”才(cai)能既享(xiang)受美味，又获得健康，成为了许多(duo)人关心的话(hua)题(ti)。为什(shi)么选择(ze)鸡肉？鸡肉作为一