在(zai)现代社会，鸡肉(rou)无疑是我们日常(chang)餐(can)桌上(shang)最常见的肉类之一。无(wu)论(lun)是在家庭聚餐中，还是在(zai)外面的(de)餐馆里，鸡肉的身影(ying)几(ji)乎随处(chu)可(ke)见(jian)。而在如此(ci)多的鸡(ji)肉(rou)菜肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既(ji)享受(shou)美(mei)味，又获得(de)健康，成(cheng)为了许多(duo)人关心的(de)话题。为什(shi)么选择鸡肉(rou)？鸡肉作为一