在(zai)现代社会，鸡肉(rou)无疑(yi)是我们日常餐(can)桌上最(zui)常见的肉类之(zhi)一。无论是在(zai)家庭(ting)聚餐中，还是在外面的餐(can)馆里，鸡(ji)肉的身(shen)影几乎随(sui)处可见。而(er)在如(ru)此多的鸡肉菜(cai)肴中，如何(he)“嘴巴吃(chi)鸡”才(cai)能既(ji)享(xiang)受美味(wei)，又获得健康(kang)，成为了许(xu)多人(ren)关心的(de)话题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为(wei)一