在现代社会，鸡肉无疑是我们日(ri)常(chang)餐桌上(shang)最常(chang)见的肉(rou)类之一。无论是在家庭聚(ju)餐(can)中(zhong)，还是在(zai)外面的(de)餐(can)馆里，鸡肉的身影几乎(hu)随(sui)处可见(jian)。而在如此多(duo)的鸡肉菜(cai)肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享(xiang)受美(mei)味，又获得健康(kang)，成为了许多人(ren)关心的话(hua)题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作为(wei)一(yi)