在现代社会，鸡肉无(wu)疑是我们(men)日(ri)常餐桌上最常见的肉类(lei)之一。无论是在家(jia)庭(ting)聚餐(can)中，还(hai)是在外(wai)面的餐馆里，鸡肉的身影几乎随处可见。而在(zai)如此多的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既(ji)享(xiang)受(shou)美味(wei)，又获(huo)得健(jian)康，成为(wei)了许多(duo)人关心的(de)话(hua)题。为什(shi)么选(xuan)择鸡肉？鸡(ji)肉作(zuo)为(wei)一(yi)