在现(xian)代(dai)社(she)会，鸡(ji)肉无疑是我们日常(chang)餐桌上最(zui)常见(jian)的(de)肉(rou)类之一(yi)。无(wu)论是在家庭(ting)聚餐中，还是在外面的(de)餐(can)馆里，鸡肉的身影(ying)几(ji)乎(hu)随处可见。而(er)在如此多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能既享受(shou)美味(wei)，又获得健(jian)康(kang)，成(cheng)为了许多人关心的(de)话(hua)题。为什么(me)选择鸡肉？鸡(ji)肉(rou)作为一