在现代社会(hui)，鸡(ji)肉(rou)无疑是我们日常餐(can)桌(zhuo)上最常见(jian)的肉类之一。无论(lun)是(shi)在家(jia)庭(ting)聚(ju)餐(can)中，还(hai)是在外面的(de)餐馆里(li)，鸡肉的身影(ying)几乎随处可见。而在(zai)如此多(duo)的鸡(ji)肉(rou)菜肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既(ji)享受美味，又获得健康，成(cheng)为了许多人关(guan)心的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉作为一