在现代社会，鸡肉无(wu)疑(yi)是我(wo)们日(ri)常餐(can)桌(zhuo)上最常(chang)见的肉类之一(yi)。无论是在家庭(ting)聚餐中，还(hai)是在外(wai)面的餐馆里，鸡肉的(de)身(shen)影几乎随处(chu)可见。而(er)在如(ru)此多的鸡肉菜(cai)肴(yao)中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才(cai)能既享受美(mei)味，又获得健康，成(cheng)为了许多人关心的(de)话题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡肉作为(wei)一