在(zai)现代(dai)社会(hui)，鸡肉无疑是我们日常(chang)餐桌(zhuo)上(shang)最常见的肉类之一。无(wu)论是在(zai)家庭(ting)聚餐中，还(hai)是在(zai)外面的餐(can)馆(guan)里(li)，鸡肉的(de)身影几乎随处(chu)可见。而(er)在如(ru)此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受(shou)美味，又(you)获得健康，成为(wei)了许多人(ren)关心的话(hua)题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡(ji)肉(rou)作为(wei)一