在现代(dai)社(she)会，鸡(ji)肉(rou)无疑是(shi)我们日常餐桌上最常见的(de)肉类之(zhi)一(yi)。无论是在家(jia)庭(ting)聚餐中，还是在外面的餐馆里，鸡肉的身(shen)影几乎随处(chu)可(ke)见。而在如此多的鸡(ji)肉菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受美味(wei)，又获(huo)得健康，成为(wei)了许多人关心的话(hua)题。为什(shi)么(me)选择鸡肉(rou)？鸡(ji)肉作(zuo)为(wei)一