在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是(shi)我(wo)们日(ri)常餐桌上最常(chang)见的肉(rou)类之(zhi)一。无(wu)论(lun)是在家庭聚(ju)餐(can)中(zhong)，还是在外面的(de)餐馆里(li)，鸡肉的身影几乎(hu)随处可见。而在如此多(duo)的鸡(ji)肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享受美味，又获得(de)健(jian)康，成(cheng)为了许多人关心的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉作(zuo)为一