在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们日常餐桌上(shang)最常(chang)见的肉类之一。无(wu)论是(shi)在家庭聚(ju)餐中，还是在外(wai)面的餐馆(guan)里，鸡肉的(de)身影几乎(hu)随处可见(jian)。而在如此(ci)多(duo)的鸡肉菜肴中(zhong)，如何(he)“嘴巴吃(chi)鸡”才能既(ji)享受美味，又获(huo)得健康(kang)，成为(wei)了(le)许多人(ren)关心(xin)的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉(rou)作为一