在(zai)现代社(she)会，鸡肉无疑(yi)是(shi)我(wo)们(men)日常餐桌上最常(chang)见(jian)的(de)肉(rou)类之(zhi)一。无(wu)论是在家庭(ting)聚餐中，还是在外(wai)面(mian)的餐馆里，鸡肉(rou)的身影几乎(hu)随(sui)处可见。而(er)在如此(ci)多的鸡肉菜肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才能既享(xiang)受美(mei)味，又获得健(jian)康，成为了许(xu)多人关心的话题。为什(shi)么选择鸡肉(rou)？鸡肉作为一