在现代社会，鸡肉(rou)无疑是我(wo)们日(ri)常(chang)餐桌(zhuo)上(shang)最常见的肉(rou)类之一。无(wu)论是在家庭聚餐中，还是(shi)在外面的餐(can)馆里，鸡(ji)肉的(de)身(shen)影几(ji)乎随(sui)处可见(jian)。而在如此多的鸡肉菜肴中，如(ru)何“嘴(zui)巴(ba)吃(chi)鸡”才能既享受美味(wei)，又获得健康，成(cheng)为了许多人关心的话题。为什么(me)选择鸡肉？鸡(ji)肉作(zuo)为一(yi)