在现代社会，鸡肉无(wu)疑是我们日(ri)常餐桌上最常见的肉类之(zhi)一(yi)。无论是在家(jia)庭聚(ju)餐中，还(hai)是在外面的餐馆(guan)里(li)，鸡肉的身影几乎(hu)随处可(ke)见。而在如(ru)此多的鸡(ji)肉(rou)菜(cai)肴(yao)中，如何“嘴巴吃鸡”才(cai)能(neng)既享受美味(wei)，又获得健(jian)康(kang)，成为(wei)了许多(duo)人关心的话题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡肉(rou)作为一