在现代(dai)社会，鸡肉无疑是我们(men)日常餐桌上最常(chang)见(jian)的肉(rou)类之(zhi)一。无论是(shi)在(zai)家(jia)庭聚(ju)餐中(zhong)，还(hai)是(shi)在外面的(de)餐馆里，鸡肉的身影几乎随处(chu)可(ke)见。而(er)在如此多的(de)鸡肉菜肴(yao)中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既(ji)享受美味，又获得健康，成为(wei)了许(xu)多(duo)人(ren)关心(xin)的话题。为什么选择(ze)鸡肉？鸡(ji)肉作为一