在(zai)现代(dai)社会，鸡肉无疑是我们日常(chang)餐(can)桌(zhuo)上最常(chang)见(jian)的肉类(lei)之一。无论是在家庭聚(ju)餐中，还是(shi)在外(wai)面的餐馆里(li)，鸡肉的身(shen)影几(ji)乎(hu)随(sui)处可见。而(er)在如(ru)此多的鸡肉菜肴(yao)中，如(ru)何(he)“嘴巴吃(chi)鸡”才能既(ji)享受美味，又获得(de)健康，成(cheng)为(wei)了许多人关心(xin)的话题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为一