在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们日常餐(can)桌上最常见的肉类之一。无论是(shi)在家庭(ting)聚餐中，还(hai)是在外面的餐馆里，鸡肉的身影几(ji)乎随(sui)处可(ke)见(jian)。而在如(ru)此多(duo)的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴(ba)吃(chi)鸡”才能(neng)既享受(shou)美(mei)味，又获得(de)健康(kang)，成(cheng)为了许多人(ren)关(guan)心的话(hua)题(ti)。为什(shi)么(me)选择鸡肉(rou)？鸡肉(rou)作为一