在现代社会(hui)，鸡肉无疑(yi)是我们(men)日常餐桌上最常见的(de)肉类之(zhi)一(yi)。无(wu)论是在家庭(ting)聚(ju)餐中，还(hai)是在外面的餐馆里(li)，鸡肉(rou)的(de)身(shen)影几乎随处可见。而在(zai)如此(ci)多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何(he)“嘴巴吃鸡”才能既享受美(mei)味，又(you)获得健(jian)康，成为(wei)了许多人关心的(de)话题。为什(shi)么(me)选择鸡肉？鸡肉作(zuo)为一(yi)