在现(xian)代社会，鸡(ji)肉无(wu)疑是我(wo)们(men)日常餐(can)桌(zhuo)上最常见的肉类之(zhi)一。无论是在家庭聚餐中，还(hai)是在外面的餐馆里，鸡肉的(de)身影(ying)几乎(hu)随(sui)处可(ke)见。而在如此(ci)多的(de)鸡肉菜肴中，如(ru)何(he)“嘴巴吃鸡”才能既享受美味，又获(huo)得健(jian)康，成为了许(xu)多人关心的话题。为(wei)什(shi)么选择(ze)鸡(ji)肉？鸡(ji)肉(rou)作为(wei)一