在现代社会，鸡(ji)肉(rou)无疑是我们日(ri)常餐桌上最常见的肉类之(zhi)一。无论是在(zai)家(jia)庭聚餐(can)中，还是在外面的餐馆里，鸡(ji)肉(rou)的身影(ying)几(ji)乎随(sui)处可(ke)见。而(er)在如此多的(de)鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才(cai)能既享受美(mei)味，又获得(de)健康，成为了许多(duo)人关心的话(hua)题。为什么(me)选择(ze)鸡肉(rou)？鸡肉(rou)作为一