在现代社会，鸡肉无疑(yi)是我们日(ri)常餐(can)桌(zhuo)上最常见的肉类(lei)之一。无论是在(zai)家(jia)庭(ting)聚(ju)餐(can)中，还(hai)是在外面(mian)的餐馆里，鸡(ji)肉(rou)的身影几乎随处可(ke)见。而在如此多的鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既(ji)享受美味(wei)，又获(huo)得(de)健康，成(cheng)为(wei)了许(xu)多人关心的话(hua)题。为什(shi)么(me)选择鸡肉？鸡肉作为(wei)一