在现代社会，鸡肉无疑是(shi)我们日(ri)常餐(can)桌上最(zui)常(chang)见的肉(rou)类(lei)之一。无论是(shi)在家庭(ting)聚餐(can)中，还(hai)是在外面的(de)餐馆里，鸡肉的身影(ying)几乎随(sui)处可见(jian)。而(er)在如(ru)此多的(de)鸡肉菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃鸡”才(cai)能既享受美味，又获得(de)健(jian)康，成为了许多(duo)人关心的(de)话题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作(zuo)为一