在现代社会，鸡(ji)肉无(wu)疑(yi)是(shi)我们日常(chang)餐桌上(shang)最常见的肉类之(zhi)一。无论是(shi)在家庭(ting)聚(ju)餐中，还(hai)是在(zai)外面的餐馆里，鸡肉的身影(ying)几乎随(sui)处可(ke)见。而(er)在(zai)如此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴(zui)巴(ba)吃鸡(ji)”才能既享受美(mei)味，又获得健康(kang)，成为(wei)了许多人关心(xin)的话(hua)题。为什么选择(ze)鸡肉？鸡(ji)肉作(zuo)为一(yi)