在现代社会，鸡肉无疑是我(wo)们(men)日常餐桌上最常见的肉类之(zhi)一。无论是在家庭(ting)聚(ju)餐(can)中，还(hai)是在外面的餐馆里，鸡(ji)肉的(de)身(shen)影几乎随处可见。而在如此(ci)多的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才(cai)能既享(xiang)受美味(wei)，又获(huo)得健康，成(cheng)为了许多(duo)人(ren)关心(xin)的话题(ti)。为什(shi)么(me)选择(ze)鸡肉(rou)？鸡肉作为一