在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我们日常餐(can)桌(zhuo)上最(zui)常见(jian)的(de)肉类之一(yi)。无论是在(zai)家(jia)庭聚餐中，还是在外(wai)面的餐馆里，鸡肉的身(shen)影几乎随处可见(jian)。而在(zai)如(ru)此多的鸡肉菜肴中，如何(he)“嘴巴吃(chi)鸡”才能(neng)既享受美(mei)味，又获得(de)健康(kang)，成(cheng)为了许多人(ren)关心的话题(ti)。为(wei)什么选择(ze)鸡肉？鸡肉作为一