在现代社(she)会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我们(men)日常餐桌上(shang)最常见(jian)的肉类之(zhi)一。无(wu)论(lun)是在家(jia)庭聚餐中，还是在外面的餐馆里，鸡(ji)肉(rou)的身影(ying)几乎随(sui)处可见(jian)。而在如此多(duo)的鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴吃鸡”才能既享受美(mei)味，又(you)获得健康(kang)，成为(wei)了许多人关(guan)心(xin)的话(hua)题。为什(shi)么(me)选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作为一