在现代(dai)社会(hui)，鸡(ji)肉(rou)无疑是我们日常(chang)餐桌上(shang)最常见(jian)的肉类之一。无论是在家庭聚(ju)餐中，还是在外面的餐(can)馆(guan)里，鸡(ji)肉的身影几乎随处可(ke)见(jian)。而在如此多的鸡肉菜(cai)肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才能(neng)既享受(shou)美味，又(you)获得(de)健康(kang)，成为了许多(duo)人关(guan)心(xin)的话(hua)题。为什么(me)选(xuan)择(ze)鸡肉？鸡肉作为一